Alexander Nikolov Hristov博士是美国宾夕法尼亚州立大学动物科学系奶牛营养学教授，博士毕业于保加利亚农业科学院动物营养学，曾在保加利亚、威斯康星州麦迪逊USDA-ARS奶牛饲料研究中心和莱思布里奇的Ag加拿大研究中心担任研究员。他曾在莫斯科爱达荷大学动物医学系作为奶牛营养学助理教授和副教授工作9年，随后于2008年1月来到美国宾夕法尼亚州立大学任奶牛营养学副教授，并于2013年晋升为教授。
Hristov博士在宾夕法尼亚州立大学任教动物营养与饲料技术、高级奶牛群管理和反刍营养学。他的主要研究领域包括奶牛营养，尤其是在如何提高日粮营养利用效率和产奶量，降低营养损失和胃肠道温室气体排放等方面具有较深的造诣。
他曾担任《动物科学杂志》反刍动物营养学分部的主编和《加拿大动物科学杂志》的副主编，发布的论文中有120多篇被引用，出版部分章节，以及出版两本书。他还担任美国注册动物科学专家，同时也是温室气体排放项目饲料与营养专家组协调人，温室气体研究国际组织家畜研究小组活动者和美国动物营养项目饲料组成委员会成员，在家畜温室气体减排领域为国际知名专家与相关标准的制定者。